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固まりが2つ!計1キロちょっとドドンと送っていただきました。じっくり煮込むと柔らかくなり美味しいです。家族みんな好きなシチューにしましたホロホロ〜とろとろ〜に煮込んで最高の冬のご馳走です!!!お友達も呼んで美味しく頂きました。

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2017年01月16日 ランキング上位商品↑

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大きなまま!ニンニク!生姜と一緒に圧力なべで柔らかく煮込んでから!大きめに切ってホールトマトや炒め玉ねぎといっしょに甘酸っぱいさっぱり味でさらに煮込みました。久しぶりに遠方に住む両親が来るので、大鍋にビーフシチューを作りました。身がほろほろとして美味しい。だけどスジや脂をとると7割くらいになりました。この価格だと満足です。ドーンと一個の大きなカタマリでした。おいしいスープが取れました。肉の風味が気になる場合は!ローリエなど!臭いを抑える香辛料を多めに入れて煮込むとよいと思います。ちょっとパサパサしているけど、煮込むとホロホロになりおいしかったです。また買います。ま!大きいので一気に使い切らないとダメなところが難点ですね〜。スネの塊なので家庭用包丁で切れるかどうか心配しましたが、スジっぽさはそれほどなかったので問題ありませんでした。赤ワインとコンソメで煮込み!市販のルーでシチューにしました。焼く部位ではありませんので!肉の臭みや硬さはわかりませんが!カレーなどに使用すると!とても美味しく頂けます。形は残っているのに、口に入れるとホロホロと崩れる柔らかさでした。なかなか、近所のスーパーで牛スネ肉の塊がないので、購入しました。お値段からするとすごくいいですね。脂身の少ない肉が好きで、安かったのでどんなものかな〜と思って購入してみました。まぁ!スーパーで売ってるレベルですな。とても良かったのでリピ決定です。美味しいです。肉の旨味は!スープにすると物足りないかもですが!カレーなんかにすると!値段以上の美味しさです。このお値段でたっぷりと量があるので、大き目の肉がゴロゴロとした贅沢なシチューになりました。焼いて食べるには固かったですが、好みの肉で良かったです。カルビスープやビーフシチューに便利です。他の方のレビューで1本丸ごとだと思っていたのですが!冷凍になった後で輪切りになった感じのモノが届きました。やわらかくて肉汁の味もよいので、冬のご馳走シチュー・カレーにおすすめです。 まぁ解凍の手間と切る手間が!少し少なくなったと思えば(^^ゞ 大感謝祭で買ったので!年末のゆっくりご飯でシチューを楽しみたいと思います♪ちょっと脂身が多かった気もしますがビーフシチューにして美味しく頂きました。圧力鍋を使ってワイン煮込みにしたんですが!結構好評でした。お肉ゴロゴロのビーフシチューにして美味しくいただきました。とても美味しかったです。カレーやシチューを作るのに購入しました、脂身も少なくてよかったです。この値段は安いと思う。圧力鍋と!そのあとさらに長時間煮込みましたが!煮崩れせず!きちんと大きな塊で残っていました。届いた容量は1キロちょっと。味はスーパーで購入できるレベルですが、近所にこのサイズで売っている店が無いので助かりました。赤身ですが!パサパサせず!とろっとした感じでとても美味しかったです。煮込み料理向きだとは思いましたが、ほとんど焼いて食べました。長女は「めちゃくちゃ美味しい!」夫と次女は「ちょっと肉くさい」と!各人評価は違いましたが!私は煮崩れしないのに!ホロホロと崩れる柔らかさがとても美味しく感じました。品質は可も無く不可も無くといったところ。